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Tagesbedarf

ca. 1-1,5 mg

Kinder 1.25 mg
Männer 1.25 mg
Frauen 1.25 mg

Andere Spurenelemente

Wo ist Kupfer enthalten?

Den täglichen Bedarf an Kupfer kann man gut über Vollkornprodukte, Kartoffeln und Obst decken. Auch in Bohnen, Pilzen und Erbsen steckt viel Kupfer.

Wofür ist Kupfer wichtig?

Kupfer ist für den Stoffwechsel, den Eisentransport und das Immunsystem wichtig.

Folgen von Kupfer Mangel

In seltenen Fällen kann ein Kupfermangel zu Anämie (Blutarmut) und Schlafstörungen führen. Weitere Mangelerscheinungen sind erhöhte Cholesterinwerte Appetitlosigkeit, Schwächegefühl und Atembeschwerden.

Kupfer Überdosierung

Es kann bei einer Überdosierung zu Migräne, Nervosität und Depressionen kommen. Auch Störungen der Leber wurden beobachtet. Achtung: Kupfer ist in hohen Mengen giftig für den menschlichen Körper.

Wer braucht mehr Kupfer?

Vegetarier haben einen erhöhten Kupferbedarf.

Eigenschaften von Kupfer

Kupfer gehört zu den Spurenelementen


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