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Vitamin A   Retinol, Epithelschutzvitamin


Tagesbedarf

ca. 0,8 bis 1 mg

Kinder 0.8 mg
Männer 1.0 mg
Frauen 0.8 mg
Schwangere 0.8 mg
2. Trimester 1.1 mg
3. Trimester 1.1 mg

Andere Vitamine

Wo ist Vitamin A enthalten?

Das Vitamin A ist besonders in tierischen Produkten enthalten. Innereien wie Leber und Niere, aber auch Milchprodukte, Eier (Eigelb) und Butter sind hervorragende Vitamin A-Lieferanten. Als Provitamin kommt es in unter anderem in Karotten vor. Die Verwertung erfolgt nur zusammen mit Fett.

Butter, Eigelb, Käse, Leber, Lebertran, Milch

Wofür ist Vitamin A wichtig?

Vitamin A spielt für das normale Wachstum des Körpers eine wichtige Rolle. Essentiell ist es außerdem für die Funktion und den Schutz der Augen, Schleimhäute und der Haut.

Folgen von Vitamin A Mangel

Ein Mangel an Vitamin A kann Nachtblindheit und Wachstumsstillstand zur Folge haben.

Vitamin A Überdosierung

Bei Überdosierungen können Sehstörungen und Hautveränderungen auftreten. Auch Übelkeit und Erbrechen, sowie Müdigkeit und Kopfschmerzen können die Folge sein.

Wer braucht mehr Vitamin A?

Raucher und Menschen, die übermäßig viel Alkohol konsumieren, haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin A. Außerdem sollte auf die Zufuhr geachtet werden bei der Einnahme von Abführmitteln, der Einnahme von Antibiotika oder der Einnahme der Anti-Baby-Pille

Eigenschaften von Vitamin A

Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Es ist sauerstoff- und lichtempfindlich.


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