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Schwierigkeit simpel

Zutaten für Portionen

4 EL Whisky
2 EL Sojasauce
1 EL brauner Zucker
1 EL Petersilie
1 Prise Pfeffer


Sojasauce, Whisky, braunen Zucker und den Pfeffer in eine Schüssel geben. So lange rühren bis sich der braune Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschliessend die Petersilie fein hacken und dazu geben.

Die Steaks einschneiden, anschließend in die Schüssel mit der Marinade geben und im Kühlschrank für ca 2 Stunden ziehen lassen.


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