Datteln mit Frischkäse und Speck
| Schwierigkeit | normal |
|---|---|
| 10 Minuten | Vorbereitung |
| 10 Minuten | Kochzeit |
| entkernte Datteln | |
| Speck | |
| Frischkäse |
Datteln aufklappen und ca. einen halben Teelöffel Frischkäse in die Mitte geben.
Die Speckstreifen halbieren und die gefüllten Datteln jeweils in einen Streifen einwickeln.
Damit das Wenden auf dem Grill oder in der Pfanne etwas einfacher fällt, kommen jeweils 4 bis 6 Datteln auf einen Spieß.
Bei mäßiger Hitze von beiden Seiten so lange grillen, bis der Speck schön knusprig ist.
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Quelle: http://www.huettenhilfe.de/rezept-datteln-von-grill-mit-frischkase-und-speck_6667.html
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