| Schwierigkeit | simpel |
|---|---|
| 10 Minuten | Vorbereitung |
| 20 Minuten | Kochzeit |
| Spätzle | |
| Käse (z. B. Gouda), gerieben | |
| Zwiebeln |
Die Spätzle in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebeln nicht zu fein schneiden und in einer Pfanne goldbraun dünsten. Käse reiben.
Spätzle, Zwiebeln und Käse in Schichten eine ausreichend große, ofenfeste Form geben. Als Abschluss eine Schicht Käse.
Die Spätzle im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad 10-15 Minuten backen und frisch gepfeffert servieren.
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