| Schwierigkeit | simpel |
|---|---|
| 10 Minuten | Vorbereitung |
| 40 Minuten | Kochzeit |
| Weissweinessig | |
| Pinienkerne | |
| grüne Oliven | |
| Kalamata Oliven | |
| Cocktailtomaten | |
| Frühlingszwiebeln | |
| eingelegte Tomaten | |
| Kartoffeln | |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Kartoffeln in Salzwasser bissfest kochen. Je nach Größe der Kartoffeln dauert das etwa 30 bis 50 Minuten.
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Pinienkerne kurz in der Pfanne rösten (wenn gewünscht).
Die Kartoffeln etwas auskühlen lassen und in grobe Stücke schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
| Mit freundlicher Unterstützung von Hüttenhilfe.de |
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