ca. 0,8 bis 1 mg
Kinder | 0,8 mg |
---|---|
Männer | 1,0 mg |
Frauen | 0,8 mg |
Schwangere | 0,8 mg |
2. Trimester | 1,1 mg |
3. Trimester | 1,1 mg |
Das Vitamin A ist besonders in tierischen Produkten enthalten. Innereien wie Leber und Niere, aber auch Milchprodukte, Eier (Eigelb) und Butter sind hervorragende Vitamin A-Lieferanten. Als Provitamin kommt es in unter anderem in Karotten vor. Die Verwertung erfolgt nur zusammen mit Fett.
Butter, Eigelb, K
Vitamin A spielt f
Ein Mangel an Vitamin A kann Nachtblindheit und Wachstumsstillstand zur Folge haben.
Bei
Raucher und Menschen, die
Vitamin A geh